乌鲁木齐米东区特色小吃攻略
米东区作为乌鲁木齐的美食重镇,汇聚了众多新疆特色小吃,以下为必吃推荐:
- 烤包子(萨姆萨):外皮酥脆,内馅多汁,推荐到米东区老字号烤包子店品尝,刚出炉的最美味。
- 抓饭(波罗):选用新鲜羊肉和黄萝卜,米饭油润香甜,搭配酸奶更佳,本地市场或餐馆均有售。
- 拌面(拉条子):手工拉面筋道,配以西红柿、羊肉和辣椒炒制的浇头,是饱腹首选。
- 烤羊肉串:炭火烤制的羊肉串,撒上孜然和辣椒面,夜市或街头小摊不可错过。
- 酸奶子:新疆传统自制酸奶,酸甜解腻,饭后必备。
最佳品尝地点:米东区夜市、本地巴扎(集市)及传统餐馆。建议早晚前往,避开高峰,体验更地道风味。